ورق العنب (أو يبرق أو ورق الدوالي أو ورق العريش اللبناني أو دولمة أو سارما أو يلنجي أو ملفوف ) هو طبق مكون من أوراق عنب ملفوفة ونباتات أخرى محشية بالأرز والخضروات والبهارات واللحم أحياناً وغيرها.

 يعود أصل هذا الطبق إلى تركيا حيث كان يطبخ أيام الدولة العثمانية عبر حشو ورق العنب بالأرز والتوابل واللحم المفروم ،ومنها انتقل إلى دول أخرى في المنطقة مثل سوريا ولبنان والأردن وفلسطين والعراق ومصر وإلى القوقاز واليونان

× 1

  2 مصوت
هل يستحق الأول؟ 2 0

100% من المصوتين يوافقونك 33% من المصوتين يوافقونك

معجناتي

× 2

  2 مصوت 2 0

100% من المصوتين يوافقونك 33% من المصوتين يوافقونك

ورق عنب النرجس

× 3

  1 مصوت 1 0

100% من المصوتين يوافقونك 50% من المصوتين يوافقونك

جاكليت

× 4

  1 مصوت 1 0

100% من المصوتين يوافقونك 50% من المصوتين يوافقونك

ليفز سبوت

× 5

  1 مصوت 1 0

100% من المصوتين يوافقونك 50% من المصوتين يوافقونك

مطبخ ليمونة

هل هنالك نقص في هذه القائمة؟نحن نؤمن بأهمية رأيك .. لذلك إرسل لنا النقص الموجود في هذه القائمة وسنعمل على إضافتها هنا